Menu
€19,95
Hoe leuk is het om zelf ook duurzame producten te maken! In dit pakket krijg je diverse producten en recepten om zelf aan de slag te gaan. Je maakt je eigen kaars met koolzaadwas, duurzaam wasmiddel, allesreiniger en zelfs je eigen duurzame deodorant! Ook krijg je zaadjes, met daarbij recepten voor je aankomende oogst.
Uitverkocht
In het pakket vind je onderstaande items. Een uitgebreidere beschrijving met instructies en video’s vind je hier.
Marseillezeep is is multifunctioneel als het gaat om schoonmaken. Er bestaan verschillende soorten en in dit pakket krijg je de witte variant welke geschikt is voor onder andere het doen van de was. Deze authentieke zeep wordt al eeuwen gemaakt in, je raad het al; Marseille! De zeep gemaakt door Marius Fabre is tegenwoordig ook palmolievrij en daar zijn we natuurlijk erg blij mee!
Kijk hier hoe je zelf je wasmiddel maakt!
Groene of zachte zeep wordt gemaakt van van plantaardige vetten en heeft de eigenschap dat het een goede ontvetter is. Dat lijkt elkaar misschien tegen te spreken, maar het tegendeel is waar! Zeep komt over het algemeen in afvalwater terecht en is daarom vrijwel altijd niet goed voor het milieu, maar als je dan toch zeep nodig hebt dan kun je maar beter de minst schadelijke gebruiken. Je leert bijvoorbeeld hoe je allesreiniger kunt maken met deze zeep.
Kijk hier hoe je zelf je allesreiniger maakt!
Baking soda is een van de meest gebruikte ingrediënten bij het bakken van brood, cakes en andere lekkernijen in de keuken. Maar wist je dat je er ook deodorant mee kan maken? In combinatie met maiszetmeel en etherische olie ruik je altijd lentefris!
Kijk hier hoe je zelf je deodorant maakt!
Als je dan al die mooie producten zelf gemaakt hebt, geef het dan ook een geurtje! met deze Etherische olie kan je je wasmiddel, je deodorant en je kaars een geurtje meegeven!
Kaarslicht staat gelijk aan romantiek, knusheid en samenzijn en zelf je duurzame kaarsen maken kan daar alleen maar aan bijdragen. met deze kaarsen set…
Kijk hier hoe je zelf je kaarsen maakt!
Om je kennis te laten maken met zelf groente kweken beginnen we met rode pepers. Op het eerst oog misschien een vreemde keuze, maar het is een plant die het goed doet in het raamkozijn en je hebt maar weinig oogst nodig om het in een gerecht te kunnen gebruiken. Uiteraard krijg je er recepten bij om je pepers te gebruiken.
Kijk hier hoe je zelf je rode pepers plant!
Bij verschillende instructies hebben we ook video’s gemaakt. Onderaan deze pagina vind je de links naar de instructies en de daarbij behorende video’s. Bekijk de video hiernaast voor een introductie van het Doen cadeaupakket.
Duurzaamheid is de basis van ons concept. Op die fundering stapelen we al onze bouwstenen en werken we aan een betere wereld. Elke beslissing die we maken toetsen we aan deze basisvoorwaarde. Dit geldt voor de producten die we gebruiken om heerlijk te koken, de materialen die we gebruiken in het restaurant en ook de duurzame relaties die we onderhouden met onze leveranciers, medewerkers en natuurlijk onze gasten.
Onze directe omgeving heeft zo veel te bieden! Van onze gerechten is 80% plantaardig en 20% bereid met dieren die in overschot zijn in Nederland. Hierbij kun je denken aan de Schiphol-gans, rivierkreeft, ree en wild zwijn. We hebben twee moestuinen waar we onze producten kweken en in en om het restaurant staan onze eigen fruitbomen, kruidenplanten en gekweekte groenten; lokaler wordt het niet!
Wij maken zoveel mogelijk zelf; zoals bier, fris en andere dranken. Ook producten als tempeh, sojasaus, kimchi en vissaus worden in het restaurant gemaakt. Hierdoor hebben we niet alleen invloed op de smaak ervan, maar weten we ook precies wat de herkomst is van de ingrediënten en of deze duurzaam geproduceerd zijn.
Openingstijden
Maandag gesloten
Dinsdag gesloten
Woensdag 17:00 – 23:00
Donderdag 17:00 – 23:00
Vrijdag 17:00 – 23:00
Zaterdag 13:00 – 23:00
Zondag 13:00 – 19:00
Sluitingstijd is een indicatie naargelang drukte van de avond
Contact
Dunne Bierkade 35
2512 BD Den Haag, Nederland
070 – 215 90 93
Reserveringen & boekingen
booking@ethicarestaurant.nl
Overig
info@ethicarestaurant.nl
