Menu
€19,95
Verduurzaam je leven op een leuke en eenvoudige manier! Met de producten in dit pakket nemen we je mee in hoe makkelijk en leuk het kan zijn om je leven een beetje te verduurzamen. Je krijgt tips waar je op kan letten en hoe je er je eigen twist aan kan geven.
Leverbaar vanaf 4 december
Uitverkocht
In het pakket vind je onderstaande items. Een uitgebreidere beschrijving met instructies en video’s vind je hier.
Leverbaar vanaf 4 december
Een van de beste voorbeelden van plastic uit je leven bannen. Je kan ze inmiddels op heel wat plekken verpakkingsloos kopen en bedenk je eens hoeveel plastic flessen je hiermee uitspaart. Het is even wennen, maar dat gaat snel genoeg!
Mooier dan dit wordt het niet, wasnoten groeien gewoon aan de boom en je kan er je was mee doen! Instructies vind je hier.
Weer zo’n voorbeeld van een eenvoudige duurzame oplossing. Vogels en in veel gevallen meeuwen zitten vol met plastic dat ze op zee vinden. Deze rietjes gaan een leven mee en besparen je talloze plastic rietjes.
Een tandenborstel van natuurlijke materialen, bamboe! Deze snelgroeiende plant is super stevig en toch flexibel waardoor de toepassingen bijna oneindig zijn.
De spons die je krijgt is gemaakt van 100% plantaardige cellulose, terwijl de schuurzijde is gemaakt van sterke sisalvezels van de agaveplant. Het doet zeker niet onder voor de plastic variant en bespaart het milieu enorme hoeveelheden microplastics.
We hebben tasjes laten maken van duurzaam katoen, natuurlijk met ons logo erop. Een beetje merchandise mag best! Stop ‘m bij je en doe je boodschappen ermee, nooit meer plastic tassen.
Duurzaamheid is de basis van ons concept. Op die fundering stapelen we al onze bouwstenen en werken we aan een betere wereld. Elke beslissing die we maken toetsen we aan deze basisvoorwaarde. Dit geldt voor de producten die we gebruiken om heerlijk te koken, de materialen die we gebruiken in het restaurant en ook de duurzame relaties die we onderhouden met onze leveranciers, medewerkers en natuurlijk onze gasten.
Onze directe omgeving heeft zo veel te bieden! Van onze gerechten is 80% plantaardig en 20% bereid met dieren die in overschot zijn in Nederland. Hierbij kun je denken aan de Schiphol-gans, rivierkreeft, ree en wild zwijn. We hebben twee moestuinen waar we onze producten kweken en in en om het restaurant staan onze eigen fruitbomen, kruidenplanten en gekweekte groenten; lokaler wordt het niet!
Wij maken zoveel mogelijk zelf; zoals bier, fris en andere dranken. Ook producten als tempeh, sojasaus, kimchi en vissaus worden in het restaurant gemaakt. Hierdoor hebben we niet alleen invloed op de smaak ervan, maar weten we ook precies wat de herkomst is van de ingrediënten en of deze duurzaam geproduceerd zijn.
Openingstijden
Maandag gesloten
Dinsdag gesloten
Woensdag 17:00 – 23:00
Donderdag 17:00 – 23:00
Vrijdag 17:00 – 23:00
Zaterdag 13:00 – 23:00
Zondag 13:00 – 19:00
Sluitingstijd is een indicatie naargelang drukte van de avond
Contact
Dunne Bierkade 35
2512 BD Den Haag, Nederland
070 – 215 90 93
Reserveringen & boekingen
booking@ethicarestaurant.nl
Overig
info@ethicarestaurant.nl
