Hele dag te bestellen
Kimchi-kaas bitterballen (6st) € 8,50
Ree bitterballen (6st) € 9,50
Oesterzwam bitterballen (6st) € 7,00
Bloemkool tempura met hoisin en sriracha € 8,50
Gedroogde wildworst met pickles en mosterd € 7,00
Ree tataki met gember, soja, sesam en lenteui € 12,50
Gekarameliseerde chilly amandelen € 5,50
Nacho’s met wildstoof en gesmolten kaas € 12,50
Zuurdesembrood met olijfolie, zout en bierstroop € 8,50
Geitenbrie met toast, walnoten en appelstroop € 9,00
Diner 3 gangen € 39
met wijnarrangement € 18
Diner 4 gangen € 46,5
met wijnarrangement € 24
Diner 5 gangen € 56
met wijnarrangement € 30
Gerechten kunnen los besteld worden, maar zijn op zichzelf onvoldoende als volledige maaltijd.
Dinerkaart te bestellen van woensdag tot en met zondag van 17:00 tot 21:30
Hertenrib
aardappelsalade – rode kool BBQ saus
Bieten tartaar
augurk – kappertjes – ei – witlof – appel
Kabeljauw
rivierkreeft reductie – wortel verse wakame
Pompoen
spruitjes pesto – rozijnen – zwarte bonen saus
Ganzenborst
rucola stamppot – stoofpeer – kruidkoek
Venkel
zoete aardappel – shiitake – sinaasappel – gember
Wild terrine
blauwe kaas – krentenbrood
Tarte tatin
winterwortel – roomkaas – miso
Grote chocolade bonbon
sinaasappel – witte chocolade – koffie ijs
Geitenkaasplank (+2,50)
vijf soorten geitenkaas – vijgenchutney – notenbrood
Openingstijden
Maandag gesloten
Dinsdag gesloten
Woensdag 17:00 – 23:00
Donderdag 17:00 – 23:00
Vrijdag 17:00 – 23:00
Zaterdag 17:00 – 23:00
Zondag 17:00 – 23:00
Sluitingstijd is een indicatie naargelang drukte van de avond
Contact