Baba Ghanoush

Vegan
Sesam

Benodigdheden

Oven
Blender

Inhoud Mix

Aubergines
Sesampasta (tahini)
Zout
Peper
Knoflook

Oosterse aubergine dip

Brand de aubergines in een hete oven van 200 graden tot deze helemaal zacht zijn. Snijd de aubergines doormidden. Lepel het vruchtvlees eruit en meng alles op smaak in de blender met sesampasta, zout, peper en knoflook.

Voeg de sesampasta naar wens toe, als je een wat dunnere dip wilt wat minder toevoegen en als je een wat stevigere dip wilt kan je wat meer toevoegen.