DutchEnglish

Croissant Churros

Vega
EiGlutenLactose

Benodigdheden

Mixer
Mengkom
Pan
Frituur

Inhoud Mix

Suiker
Zout
Kaneel
Croissants
Zonnebloemolie

Frans-Spaans zoet broodje

(recept voor 50 stuks)
7 eetlepels suiker
1,25 liter water
10 gram zout
3 eetlepel kaneel
875 gram croissants
10 eetlepeel zonnebloemolie

Mix de croissants tot een poeder in de mixer. Kook het water met zout, olie en suiker. Voeg kaneel en croissantpulver toe. Plaats in spuitzak en spuit direct in frituurpan, per 8 centimeter afknippen.