DutchEnglish

Appel-soja saus

Vegan
Soja

Benodigdheden

Pan
Blender/staafmixer
Fijne zeef

Inhoud Mix

Appels
Soja saus
Azijn
Pruimenwijn
Basterdsuiker
Gemberpuree/gekonfijte gember
Tomatenketchup
Tabasco (of iets anders pittigs)

Lekkere dip voor bij de borrel

Appels 5 stuks, in kwarten
Soja saus 100 ml
Azijn 17 ml
Pruimenwijn 17 ml (optional)
Basterdsuiker 50 gr
Gemberpuree of gekonfijte gember 1 el
Tomaten ketchup 1 el
Tabasco 0.5 tl (or something spicy)

Alle ingrediƫnten in een pan met deksel aan de kook brengen tot de appels gaar zijn.
Het geheel glad draaien in een magimix, blender of met de staafmixer
Eventueel passeren door een fijne zeef