DutchEnglish

Chocolade deeg

Vega
EiGlutenLactose

Benodigdheden

Mengkom
Plastic folie

Inhoud Mix

Bloem
Cacaopoeder
Witte basterdsuiker
Zout
Boter
Eidooier

Een deeg voor een taartbodem

580 gram bloem
150 gram cacaopoeder
250 gram witte basterdsuiker
1 theelepel zout
580 gram boter
100 gram gepasteuriseerd eigeel
Meng de bloem, basterdsuiker, zout en cacaopoeder in een kom en maak een kuiltje in het midden. Voeg de eidooiers toe in het kuiltje en plaats kleine stukjes boter eromheen. Kneed tot een homogeen deeg. Inpakken in plastic folie en bewaren in de koelkast.