A la minute taartje met druiven
1 ei
70 mililiter melk
70 gram suiker
40 gram bloem
24 druiven
1 theelepel vanille extract
klein klontje boter
poedersuiker
Verwarm de oven voor op 180C. Breek het ei en doe het in de mengkom en klop met de suiker goed door totdat alle suiker is opgenomen. Voeg de bloem toe en klop met een garde totdat alles is opgenomen. Als laatste de melk en vanille extract erbij en weer kloppen totdat er een beslag ontstaat zonder klontjes. Vet de ramekins in met boter en verdeel de druiven over 2 bakjes en schenk hier het beslag overheen. Het geheel 20 minuten in de verwarmde oven en dan nog 10 minuten laten rusten. Poedersuiker erover strooien en serveren.