Valentijnsmenu voor 2 personen

Wil je mijn Valentijn zijn?

Verras jij jouw lief met een Valentijnsmenu dit jaar, met niets minder dan een 6(!) gangen-diner? Natuurlijk! En wij helpen je daarom een handje. We hebben een mooi menu voor je in elkaar gezet, wat je zelf thuis kunt afmaken met behulp van onze instructievideo’s. De video’s worden een paar dagen van tevoren op onze site geplaatst, zodat er niks meer mis kan gaan.
Het menu kan een dag van tevoren geleverd worden, mits in de koelkast bewaard.

Valentijnsmenu

Amuse
Dip van appel, walnoot en gerookte aubergine met bleekselderij

Voor
Polenta cakeje met paddenstoelen, kaas en verse kruiden

Tussen
Sushi van bloemkool gevuld met rivierkreeft (kan ook vega)

Hoofd
Gekonfijte wild zwijn schouder met piccalilly jus en gepofte bloemkool met sesam
Of vega
Bladerdeeg rozet met gerookte biet, feta en hazelnoten

Dessert
Red velvet cake met yoghurt frosting, chocolade en amarena kersen

Friandises
Zelfgemaakte tum tums en één snoepspagetti, om samen te delen.

6 Gangen diner: 45,- p.p.

Bezorgen van het menu en het pakket is mogelijk, we vragen daarvoor een meerprijs van 5 euro. Deze bezorgen we een dag van tevoren op 11, 12 of 13 februari, zodat je zeker weet dat je het op tijd binnen hebt. De exacte levertijd krijgt u voorafgaand te horen via email.

Wanneer je vragen hebt over het bereiden van het Valentijnsmenu, dan kun je natuurlijk altijd contact met ons opnemen. We staan je graag te woord, zodat je je ultieme Valentijnsmenu kunt serveren aan je allerliefste. Zet ons playlistje lekker op, steek een paar kaarsjes aan en maak er een onvergetelijke avond van.

Bereidingswijze voor Valentijn!