- 070 - 215 90 93
- Woensdag tot en met zaterdag geopend (partijen 7 dagen per week)
- Dunne Bierkade 35 - Den Haag
Menu
Surinaamse hartige oliebol
1 kilo bloem
500 gram fijngemalen urdi
1/2 theelepel zout
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel baking soda
2 theelepels knoflookpuree
1 gepureerde hete peper
2 theelepels gemalen komijn
6 in reepjes gesneden jonge tajerbladeren
Meng alles en voeg water toe tot er een klei-achtig deeg ontstaat. Laat het deeg minimaal een uur rijzen, het liefst een nacht buiten de koeling. Maak schijfjes met een gat erin en frituur op 180 graden.
Openingstijden
Alle dagen van de week is het mogelijk om groepsarrangementen te boeken. Informatie kunt u opvragen via booking@ethicarestaurant.nl.
Openingstijden restaurant
Woensdag 17:00 – 23:00
Donderdag 17:00 – 23:00
Vrijdag 17:00 – 23:00
Zaterdag 17:00 – 23:00
Zondag gesloten
Maandag gesloten
Dinsdag gesloten
Sluitingstijd is naargelang drukte van de avond
Nieuwsbrief
Contact
Dunne Bierkade 35
2512 BD Den Haag, Nederland
070 – 215 90 93
Reserveringen via de button rechts onderin of telefonisch.
Groepsreserveringen
booking@ethicarestaurant.nl
Algemeen
info@ethicarestaurant.nl
