Bessen champagne gastrique

Vegan

Benodigdheden

Pan
Zeef
Garde

Inhoud Mix

Frambozen azijn
Champagne
Suiker
Bessenpuree

Heerlijke basis voor verschillende sauzen

300 gram frambozen azijn
300 gram champagne
300 gram suiker
300 gram bessenpuree

Doe alle ingrediënten in een pan, breng al roerdende met een garde aan de kook en laat indikken. Zeef en laat afkoelen.