Bier pickle

Vegan
Gluten

Benodigdheden

Pan
Garde (om goed mee te roeren)

Inhoud Mix

Bier
Azijn
Lichtbruine basterdsuiker
Zout
Peperkorrels
Chili
Knoflook

Zuur om je groenten in te leggen

6 glazen bier
6 glazen azijn
3 glazen lichtbruine basterdsuiker
2 glazen water
2 flinke snufjes zout
een paar peperkorrels
1 chilipeper
2 tenen knoflook

Doe alles met elkaar in de pan en kook het een keer op, tot alle suiker goed is opgelost en laat terug koelen.