Blondi

Vega
EiGlutenLactose

Benodigdheden

Mengkom
Spatel
Garde

Inhoud Mix

Ei
Suiker
Boter
Bloem
Zout
Witte chocolade

Zusje van de brownie

675 gram boter
12 eieren
1200 gram suiker
750 gram bloem
15 gram zout
540 gram witte chocola

Smelt de boter met de chocola. Klop eieren met suiker stijf. Meng de chocola met de eieren en meng voeg bloem en zout toe.

Verwarm de oven op 175 graden en als deze warm is, bak de blondi in 20 minuten gaar. Hij mag nog wat smeuïg zijn aan de binnenkant.