Bulgogi marinade

Vegan
Soja

Benodigdheden

Mengkom

Inhoud Mix

Sojasaus
Bruine basterdsuiker
Rijstwijn (mirin)
Ui
Knoflook
Appel
Gember
Zwarte peper

Pittige Koreaanse marinade

6 eetlepels sojasaus
3 eetlepels bruine basterdsuiker
2 eetlepels rijstwijn (mirin)
2 eetlepels geraspte ui
1 eetlepels fijngehakte knoflook
5 eetlepels geraspte rode appel
1 theelepel fijngehakte gember
1/8 theelepel gemalen zwarte peper

Meng alles samen.