DutchEnglish

Ceasardressing

Vis
EiMosterdVis

Benodigdheden

Keukenmachine

Inhoud Mix

Ei
Ansjovis
Gladde mosterd
Parmezaan
Knoflook
Citroepsap
Arachideolie
Peper
Zout

Een tradidionele saladedressing

325 gram ei
105 gram fijne mosterd
30 gram ansjovis
60 gram parmazaan
30 gram knoflooktenen
2x sap van citroen
1225 ml arachideolie
Peper
15 gram zout

Meng alles behalve de olie in de keukenmachine fijn.

Als alles fijn is, al draaiende de olie langzaam en gelijkmatig toevoegen. Niet te snel de olie erbij gieten anders gaat de dressing schiften!