- 070 - 215 90 93
- Woensdag tot en met zaterdag geopend (partijen 7 dagen per week)
- Dunne Bierkade 35 - Den Haag
Een tradidionele saladedressing
325 gram ei
105 gram fijne mosterd
30 gram ansjovis
60 gram parmazaan
30 gram knoflooktenen
2x sap van citroen
1225 ml arachideolie
Peper
15 gram zout
Meng alles behalve de olie in de keukenmachine fijn.
Als alles fijn is, al draaiende de olie langzaam en gelijkmatig toevoegen. Niet te snel de olie erbij gieten anders gaat de dressing schiften!
Openingstijden
Alle dagen van de week is het mogelijk om groepsarrangementen te boeken. Informatie kunt u opvragen via booking@ethicarestaurant.nl.
Openingstijden restaurant
Woensdag 17:00 – 23:00
Donderdag 17:00 – 23:00
Vrijdag 17:00 – 23:00
Zaterdag 17:00 – 23:00
Zondag gesloten
Maandag gesloten
Dinsdag gesloten
Sluitingstijd is naargelang drukte van de avond
Nieuwsbrief
Contact
Dunne Bierkade 35
2512 BD Den Haag, Nederland
070 – 215 90 93
Reserveringen via de button rechts onderin of telefonisch.
Groepsreserveringen
booking@ethicarestaurant.nl
Algemeen
info@ethicarestaurant.nl
