Crème chantilly

Vega
Lactose

Benodigdheden

Mengkom
Mixer
Spatel

Inhoud Mix

Griekse yoghurt
Slagroom
Suikersiroop
Vanille aroma

Het recept voor het zoete Griekse slagroomtoetje, de Crème Chantilly. Speciaal van Ethica, voor jou.

Slagroom crème

1 kilo Griekse yoghurt
1 kilo slagroom
100 gram suikersiroop (van Monin oid)
1 eetlepel vanille aroma

Klop de slagroom tot yoghurt dikte.

Meng de griekse yoghurt met suikersiroop, vanille aroma en meng goed.

Spatel de griekse yoghurt door de lobbige room heen zodat deze zijn lucht behoudt.