- 070 - 215 90 93
- Woensdag tot en met zaterdag geopend (partijen 7 dagen per week)
- Dunne Bierkade 35 - Den Haag
Fruit Bavarois is een fris, luchtig dessert / nagerecht:
20 x 50g porties
12 gram gelatine poeder
10 mililiter citroensap
300 mililiter fruitpuree
200 mililiter suikerwater (1 deel suiker 1 deel water)
500 mililiter room
Verwarm de fruitpuree, citroensap en suiker in een pan. Los al kloppend de gelatine erbij. Laten afkoelen op ijs en klop rustig op tot het stijf is. Vouw de room in drie keer in het mengsel en laat afkoelen in gewenste vormen.
Openingstijden
Alle dagen van de week is het mogelijk om groepsarrangementen te boeken. Informatie kunt u opvragen via booking@ethicarestaurant.nl.
Openingstijden restaurant
Woensdag 17:00 – 23:00
Donderdag 17:00 – 23:00
Vrijdag 17:00 – 23:00
Zaterdag 17:00 – 23:00
Zondag gesloten
Maandag gesloten
Dinsdag gesloten
Sluitingstijd is naargelang drukte van de avond
Nieuwsbrief
Contact
Dunne Bierkade 35
2512 BD Den Haag, Nederland
070 – 215 90 93
Reserveringen via de button rechts onderin of telefonisch.
Groepsreserveringen
booking@ethicarestaurant.nl
Algemeen
info@ethicarestaurant.nl
