Vacature Medewerker bediening Ethica restaurant Den Haag – part/fulltime

Klanten weten de weg naar ons te vinden! We zijn daarom op zoek naar enthousiaste mensen die ons team komen versterken.

Over Ethica:

Ethica restaurant bestaat sinds juni 2019 en is gesitueerd aan de Haagse gracht in een statig pand. De dinerzaal telt zo’n 35 stoelen, we hebben een groot terras aan de gracht en we verhuren daarnaast een grote en kleine zaal voor partijen. We serveren een regelmatig wisselend 4 gangen diner waarbij elk gerecht een specifiek verhaal verteld over duurzaamheid.

Ons concept heeft als doel onze omgeving te verduurzamen en daarmee een betere toekomst te creëren voor iedereen. Het concept is onze basis en overkoepelt de middelen die we daarvoor inzetten. Onze vaste waarden zijn Duurzaam, Lokaal en Zelfgemaakt en dat betekent niet alleen het gebruik van duurzame producten, maar ook het onderhouden van duurzame relaties en het delen van onze kennis.

Ons restaurant is ons middel om verduurzaming te promoten. Via onze gasten bereiken wij een breed publiek en wij hopen dat ons verhaal doorverteld wordt. Naast het restaurant zetten we meer middelen in zoals een afhaalservice, cadeaupakketten met duurzame producten, Lees meer over onze aanpak op https://ethicarestaurant.nl/concept/

Zoek je een leuke baan in de horeca waarbij je tegelijk je waarde kan laten zien in het verduurzamen van de gastronomie? We nemen je mee in onze missie om de wereld een beetje beter te maken. We werken met gejaagd wild uit Nederland, kweken groenten in onze twee moestuinen en zijn gespecialiseerd in het fermenteren en conserveren van onze producten.

Als Medewerker bediening maak je deel uit van een jong team. Je bent een aanpakker met een positieve instelling, je kunt zelfstandig werken en zet graag de puntjes op de i. Je bent in staat om overzicht te behouden en onderzoekend van aard. Je beschikt over de sociale vaardigheden om aan onze gasten alles te kunnen vertellen over verduurzaming. Uiteraard zorgen wij ervoor dat je hier alles over weet.

Lijkt het jou leuk om ons team te versterken? We zien je sollicitatie graag tegemoet!

Wat ga je doen:

• Het ontvangen van gasten en ze een tafel op het terras of in het restaurant toewijzen.
• Bestellingen opnemen en uitserveren.
• Je houdt alles goed in de gaten zodat geen enkele gast wat tekort komt.

Wat vragen wij van jou?

• Klanttevredenheid is jouw ding.
• Je hebt er zin in. Je ziet horeca als beroep, niet als een bijbaantje.
• Je bent een echte teamplayer, helpt collega’s waar nodig en zij jou ook!
• Wil je graag doorgroeien? Dan is dit jouw kans! Via deze functie kan je doorgroeien naar Bedrijfsleider.
• Je bent flexibel. We zijn geopend van woensdag t/m zondag van 17:00-23:00 uur. Het weekend is het drukst, dus hou daar rekening mee.
• We zoeken mensen voor langere termijn om zo met ons mee te groeien.

We hebben een groeitraject met salarisstappen en verantwoordelijkheden. De functie is Parttime of Fulltime

Wil jij deel uitmaken van een jong, veelzijdig en gemotiveerd team?
Stuur een email naar info@ethicarestaurant.nl t.a.v. Robin Collard

[ENGLISH]

Vacancy Service Employee at Ethica restaurant The Hague – part/full-time

Are you looking for a nice job in the restaurant industry where you can also show your value in making gastronomy more sustainable? We take you on our mission to make the world a little better. We work with wild game from the Netherlands, grow vegetables in our two vegetable gardens and are specialized in fermenting and preserving our products.

As a service employee you are part of a young team. You are a go-getter with a positive attitude, you can work independently and you like to dot the i’s and cross the t’s. You are able to maintain an overview and curious by nature. You have the social skills to be able to tell our guests everything about sustainability. Of course, we make sure that you know everything about this subject. We have an international crew and expect you to speak either Dutch or English fluently.

Ethica restaurant was founded in June 2019 and is located on the canal in The Hague in a beautiful canal house. The dining room has about 35 seats, we have a large terrace on the canal and we also rent out a large and small room for parties. We serve a regularly changing 4-course dinner where each dish tells a specific story about sustainability.

The position of Service Employee can be filled either full-time or part-time. You start with a competitive salary based on experience. We believe in sustainable relationships and that is why you will be rewarded for your efforts. More effort means a better salary. We have written the growth profiles and salary scales and if you are seriously interested, we are happy to share them with you.

If you want to know more about our company, you can find it at www.ethicarestaurant.nl. If you are interested in this vacancy, we would like to receive your CV with motivation letter by email at info@ethicarestaurant.nl If you have any questions, you can reach us on 070-2159093.