Wat is stevia en waar komt het vandaan?

Stevia is een natuurlijke zoetstof die gewonnen wordt uit de bladeren van de steviaplant (Stevia rebaudiana), ookwel honingkruid genoemd. Het is bekend om zijn intense zoetheid en wordt steeds populairder als alternatief voor suiker. Stevia is caloriearm en heeft een lage glycemische index, waardoor het geschikt is voor mensen die op hun suikerinname letten of […]